El evento gastronómico se realizará en La Resurrección con participación de cocineras tradicionales y actividades culturales.
La Feria de la Gordita en Puebla se llevará a cabo el próximo 8 de abril en la junta auxiliar de La Resurrección, donde se prevé la distribución de alrededor de 500 mil piezas como parte de esta celebración gastronómica tradicional.
El evento, que alcanza su edición número 16, contará con la participación de más de 90 cocineras tradicionales encargadas de preparar este platillo típico, considerado parte de la herencia culinaria de la región.
Se estima la asistencia de hasta 250 mil personas durante la jornada, que se desarrollará de 8:00 a 18:00 horas y coincidirá con el periodo vacacional de Semana Santa, lo que podría incentivar la llegada de visitantes.
Además de la oferta gastronómica, el evento incluirá actividades culturales y talleres relacionados con la elaboración de este alimento, en un esfuerzo por promover las tradiciones locales y fortalecer el turismo en la zona.